Resep Tumis Dendeng – Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis dendeng:
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis dendeng
- 250 gr dendeng sapi, iris-iris.
- 6 siung bawang putih, iris-iris
- 10 btr bawang merah, iris-iris
- 8 buah cabai rawit merah, iris serong
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat tumis dendeng
- Goreng irisan dendeng sapi hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng.
- Tumis irisan bawang putih, irisan bawang merah, irisan serong cabai rawit merah, irisan serong cabai merah besar, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai layu.
- Tambahkan irisan dendeng yang sudah digoreng tadi.
- Aduk-aduk sampai tercampur rata kemudian angkat.
- Sajikan tumis dendeng selagi hangat.
Baca Juga: Resep Dendeng Balado
