Resep Cara Membuat Bola Daging Goreng – Bahan bahan yang digunakan untuk membuat bola daging goreng diantaranya adalah:
- 200 gram daging giling
- satu sendok makan susu bubuk
- ¼ bawang bombay, cincang halus
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ¼ sendok teh pala bubuk
- satu butir telur
- satu sendok makan tepung panir halus
- 50 gram keju parut
- Minyak untuk menggoreng
Bahan isi bola daging goreng
Lima butir bakso ayam cincang kasar
Bahan Pelapis bola daging goreng
Dua butir telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir kasar
Bahan pelengkap bola daging goreng
100 gram saus sambal
Cara membuat bola daging goreng
- Bola daging: campur semua bahan. Ambil sedikit adonan. Masukkan isi, kemudian dibentuk bulat.
- Guling-gulingkan di atas tepung panir kasar. Kemudian celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir kasar.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan bola daging goreng bersama bahan pelengkap.
Mudah bukan resep dan cara membuat bola daging goreng ini? Cocok untuk teman makan nasi atau sebagai kudapan dengan cocolan saus sambal pedas ,, Silahkan dicoba ,,,
Baca Juga: Resep Abon Sapi Pedas
